Cataratta: combatterla con vitamina C

Prendere un po' di vitamina C, tutti i giorni, aiuta a prevenire opacità oculari e cataratta. Lo ha scoperto uno studio statunitense ospitato sulla rivista 'American Journal of Clinical Nutrition'.
In particolare, la vitamina C diminuirebbe il rischio di cataratta nelle donne sotto i 60 anni che ne hanno fatto uso regolare per i precedenti 13-15 e tale effetto preventivo non è da mettere in relazione con il fatto che la vitamina C sia contenuta nei cibi mangiati oppure venga assunta come integratore alimentare.
L'équipe della Tufts University, in sinergia con l'Università di Harvard, ha esaminato il consumo di vitamina C in 500 donne di età compresa tra i 53 e i 73 anni. Le donne sono state intervistate sul loro comportamento alimentare e sottoposte a controlli della vista a partire dal '76, registrando opacità corticali nel 34% dei casi. Un restante 39% presentava altre ...  (Continua) leggi la 2° pagina