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Lo zucchero è un killer

Limitare a 50 grammi il suo consumo

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Lo zucchero ha conseguenze amare sulla nostra salute. Lo conferma uno studio pubblicato su Cell Reports da un team dello University College di Londra e condotto sui moscerini della frutta.
In media, questi insetti vivono circa 90 giorni. Due gruppi di moscerini hanno fatto parte della sperimentazione: al primo, per le prime 3 settimane di vita, i ricercatori hanno somministrato una dieta ricca di zuccheri per passare poi a un regime alimentare sano. Al secondo gruppo è stata invece somministrata una dieta equilibrata fin dall'inizio.
I risultati indicano che i moscerini del primo gruppo vivevano in media il 7 per cento di tempo in meno rispetto agli esemplari del secondo gruppo. Gli zuccheri hanno l'effetto di riprogrammare l'attività di geni importanti per l'aspettativa di vita, ad esempio il gene FOXO.
Secondo le raccomandazioni della Food and Drug Administration americana non si ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | zucchero, cuore, insufficienza,

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