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Il segreto della felicità? Frutta e verdura

I vegetali hanno effetto non solo sul corpo ma anche sulla psiche

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Per essere felici è necessario mangiare tanta frutta e verdura. Lo dice uno studio dell'Università di Warwick pubblicato sull'American Journal of Public Health. Stando alle conclusioni dei ricercatori inglesi, un maggior consumo di frutta e verdura si associa a migliori probabilità di essere felici.
Secondo gli autori, i benefici maggiori sono legati al passaggio da 0 a 8 porzioni al giorno. Nel giro di un paio di anni dal cambiamento della dieta, il tasso di felicità aumenta in maniera significativa.
Gli scienziati britannici hanno lavorato in collaborazione con l'Università del Queensland, in Australia, coinvolgendo 12.385 soggetti ai quali era stato chiesto di compilare un diario alimentare per alcuni anni.
Andrew Oswald, uno degli autori dello studio, commenta: «Mangiare frutta e verdura a quanto pare aumenta la nostra felicità molto più rapidamente di quanto non migliori la ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | felicità, frutta, verdura,

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