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Sclerosi laterale amiotrofica, frutta e verdura aiutano

Una dieta ricca di vegetali migliora le capacità funzionali

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Un regime alimentare ricco di frutta e verdura pu├▓ aiutare a contenere i sintomi indotti dalla sclerosi laterale amiotrofica (Sla). Lo dice uno studio pubblicato su Jama Neurology da un team della Columbia University di New York guidato dal prof. Jeri Nieves.
┬źNon solo c'├Ę un crescente interesse per il ruolo della nutrizione e dei fattori ambientali nella patogenesi e nella progressione della Sla, ma esistono evidenze da cui emerge che il rischio di Sla aumenta con una maggiore assunzione di macronutrienti come carboidrati, glutammato e grassi, e con un basso apporto di micronutrienti tra cui la vitamina E, gli acidi grassi polinsaturi e i carotenoidi, di cui sono ricche la frutta e la verdura┬╗, spiega Nieves.
Il team ha esaminato la possibile associazione fra dieta, Sla e funzione respiratoria in un gruppo di 302 pazienti con et├á media di 63 anni che hanno preso parte al trial ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | Sla, frutta, verdura,

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