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Il cioccolato fondente contro il cancro del pancreas

Il magnesio che contiene aiuterebbe a prevenirne la formazione

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Il cioccolato fondente previene il cancro al pancreas. La rivelazione è di un gruppo di ricercatori dell'Indiana University che ha pubblicato sul British Journal of Cancer un'analisi degli effetti del cioccolato su una delle forme più letali di cancro.
Gli scienziati americani sostengono che l'effetto sia dovuto in particolare al magnesio contenuto nel cioccolato, sostanza poco presente negli altri alimenti tanto che in alcuni casi viene assunta attraverso gli integratori.
La ricercatrice Ka He spiega: “Il tumore al pancreas è davvero unico e diverso dagli altri tipi di cancro. Il tasso di sopravvivenza a 5 anni è basso e ciò rende la prevenzione e l'identificazione dei fattori di rischio associati con questa malattia molto importanti".
Alcuni studi in precedenza avevano stabilito che l'assunzione di magnesio riduceva il rischio di diabete, uno dei principali fattori di rischio per ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | cioccolato, fondente, pancreas,

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