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Troppi zuccheri causano il cancro alla tiroide

Da tempo ormai si sa che la'limentazione e il cancro sono strettamente legati. Infatti un'alimentazione sana ed equilibrata può aiutare a prevenire la formazione dei tumori, mentre l'eccesso di alcuni alimenti può aumentare le possibilità di sviluppare il cancro.
Dei ricercatori italiani, con il contributo di AIRC, hanno condotto uno studio secondo il quale anche il tumore alla tiroide pu├▓ essere favorito dall'alimentazione. In particolare il rischio aumenta, fino a raddoppiare, quando si ha un indice glicemico alto, cio├Ę quando si fa uso eccessivo di zuccheri di rapido consumo, i quali innescano maggiormente il rilascio dell'insulina.
In passato un indice e un carico glicemico elelvati sono stati già associati al diabete ed ad un rischio maggiore per alcuni tipi di tumore.
Durante lo studio sono state coinvolte 400 persone affette da tumore alla tiroide e circa 600 senza ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

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