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L'aglio salva dalla necrosi

La morte dei tessuti scongiurata da un gas all'interno dell'aglio

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Chi ha subito un infarto o deve far fronte a un intervento chirurgico potrebbe trovare beneficio da un composto presente all'interno dell'aglio. Lo dice una ricerca della Emory University School di Atlanta, negli Stati Uniti, secondo cui il trisolfuro di allile, una componente che si trova nel bulbo dell'aglio, può indurre la produzione di idrogeno solforato, gas che in concentrazioni limitate assicura la corretta irrorazione sanguigna dei tessuti, evitandone così la necrosi.
Sperimentata su modello murino, la sostanza si è rivelata in grado di contenere i danni ai tessuti di quasi il 70 per cento rispetto al campione di controllo. I ricercatori hanno peraltro dimostrato che l'idrogeno solforato può essere assunto per via orale.
Un'altra ricerca ha invece indagato i benefici indotti dall'aglio sulle articolazioni, verificando nello specifico un effetto protettivo rispetto ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | aglio, tessuti, anca,

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