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Col caldo ancora più rischi per le diete iperproteiche

Pericolo di stipsi, cefalee e pressione bassa

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Le proteine, si sa, vanno sempre di moda per dimagrire, soprattutto in quest'ultimo periodo grazie alla sovraesposizione mediatica del regime alimentare del dietologo francese Pierre Dukan. Tuttavia, se già in condizioni favorevoli tali diete mostrano zone d'ombra per la salute del nostro organismo, con il caldo attuale diventa quasi un imperativo proporre un'alimentazione diversa che non si privi di componenti fondamentali come i carboidrati.
Il rischio è infatti quello di incorrere in una serie di disturbi provocati dal mix fatale di temperature elevate e dieta iperproteica, come ad esempio cefalee, stipsi, astenia e pressione bassa. Intervistata dall'Adnkronos, la dott.ssa Sara Farnetti, specialista in malattie del metabolismo, spiega: “le diete iperproteiche sono oggi quelle più alla moda e diffuse, parliamo della 'zona', la Dukan, la tisanoreica, il sondino e il metodo Montignac. ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | proteine, frutta, verdura,

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