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Minestre e zuppe amiche della linea

Introito calorico mediamente inferiore grazie a questi piatti

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Dovete ancora smaltire gli eccessi natalizi? Fate un pensiero a minestre e zuppe. Oltre ad essere invitanti perché riscaldano il corpo infreddolito dalle basse temperature, pare che abbiano anche effetti positivi sulla linea.
Uno studio che sta per essere pubblicato sul British Journal of Nutrition e condotto da ricercatori dell'Università dello Iowa sottolinea i vantaggi insiti nel consumo di queste pietanze, che rendono chi le mangia meno propenso a ingrassare e a introdurre troppe calorie.
Il consumo di zuppe e minestre, inoltre, è associato a una migliore qualità della vita generale, a un minor apporto di grassi e maggiore di fibre, di vitamine e di minerali. L'unico aspetto negativo è il quantitativo di sale, spesso troppo elevato, ma sul quale si può chiaramente intervenire.
In genere, chi predilige le zuppe tende ad avere un'alimentazione caratterizzata da una minore densità ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | minestre, zuppe, calorie,

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