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Mangiare la sera tardi compromette la memoria

Più difficili l'apprendimento e la gestione delle informazioni

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Adottare orari spagnoli per la cena significa mettere a rischio la memoria. Lo dice uno studio dell'Università della California pubblicato su eLife che ha analizzato il legame intercorrente fra l'orario dei pasti e il suo effetto sulle capacità cognitive dell'individuo.
Dawn Loh, uno degli autori dello studio condotto su modello animale, spiega: «La nostra ricerca ha fornito una prima conferma di come un consumo regolare dei pasti al momento sbagliato della giornata, ovvero nelle ore destinate al riposo, possa avere effetti negativi a lungo termine sull'apprendimento e sulla memoria».
La sperimentazione ha dimostrato che le cavie alimentate durante il periodo destinato al riposo si mostravano meno abili delle altre a ricordare determinati oggetti che erano stati inseriti nella loro quotidianità dagli scienziati.
Anche la memoria a lungo termine appariva compromessa, il che ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | memoria, sera, mangiare,

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