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Le pere fanno dimagrire

Il segreto è nell'alto contenuto di fibre

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Mangiare pere è un buon metodo per restare in forma. Lo dicono i ricercatori della Louisiana State University, che hanno pubblicato su Nutrition and Food Science un'analisi sulle proprietà benefiche di uno dei principali frutti invernali.
Stando ai dati della sperimentazione, chi mangia più pere ha maggiori probabilità di rimanere in linea rispetto alla media. La pera è in effetti un frutto molto leggero, con un apporto calorico che si aggira attorno alle 40 calorie per 100 grammi, ovvero circa 70 per ogni frutto. Il contenuto di fibre è molto elevato, il 5,7 per cento, ma la pera è anche un'ottima fonte di potassio, calcio, magnesio e vitamina C. L'indice glicemico risulta al contrario estremamente basso.
I nutrizionisti americani hanno esaminato gli studi sull'argomento realizzati nel corso degli ultimi 9 anni nell'ambito del National Health and Nutrition Examination Survey, una ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | pere, dimagrire, fibre,

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