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Alzheimer, lo zucchero accentua i sintomi

Livelli elevati di glucosio nel cervello associati a maggiore gravità

L’intensità dei sintomi riconducibili al morbo di Alzheimer è legata anche ai livelli di glucosio presenti nel cervello.
Secondo uno studio dei National Institutes of Health statunitensi, troppo zucchero nell’area cerebrale provocherebbe un peggioramento dei sintomi della malattia, come descritto sulle pagine di Alzheimer's & Dementia: the Journal of the Alzheimer's Association.
Lo studio, coordinato da Madhav Thambisetty, ha analizzato post-mortem il cervello di pazienti colpiti da Alzheimer e di altri senza problemi di demenza.
L’esame ha evidenziato un eccesso di zuccheri nelle regioni cerebrali colpite dall’Alzheimer, ma non in quelle non coinvolte, ad esempio il cervelletto. Nelle prime si assiste a una disfunzione del processo di glicolisi, ovvero il processo che trasforma lo zucchero in energia.
La glicolisi appare tanto più compromessa quanto più l’accumulo di placche ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | Alzheimer, zucchero, sintomi,

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