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I mirtilli aiutano a dimagrire

Efficaci nel processo di trasformazione in grasso bruno

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Mangiare due o tre porzioni di frutti di bosco al giorno aiuta a l'organismo a trasformare il grasso in eccesso in grasso bruno. Secondo una ricerca condotta dalla Washington State University e pubblicata sull'International Journal of Obesity anche il vino avrebbe in parte questo effetto.
La chiave sarebbe il resveratrolo, sostanza associata già in passato a una serie di benefici per la salute. Gli scienziati americani hanno realizzato alcuni test su modello murino, somministrando ai topi una dose equivalente a 340 grammi di frutta al giorno per un adulto.
Nonostante una dieta ricca di grassi, i topi hanno assunto il 40 per cento di peso in meno rispetto agli animali che non avevano avuto la loro dose di resveratrolo. I topi alimentati con i mirtilli e gli altri frutti di bosco hanno dimostrato la capacità di convertire il grasso bianco in eccesso in grasso bruno, ovvero quello che ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | frutti, bosco, dimagrire,

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