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Il pranzo in ufficio fa ingrassare

Consigli utili per non incorrere in errori alimentari

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Sono sempre di più gli italiani costretti a trascorrere la pausa pranzo sul posto di lavoro. Purtroppo l'abitudine di mangiare in ufficio, magari davanti al pc, non è per niente benefica, come dimostra uno studio del Queens College di New York.
I lavoratori che mangiano sempre fuori casa tendono ad avere livelli più bassi di vitamine e più alti di colesterolo, rischiando maggiormente una condizione di obesità
I ricercatori hanno analizzato 8.314 persone per 5 anni, concentrando la propria attenzione sul rapporto fra salute e numero dei pasti consumati fuori casa.
Ashima Kant, coordinatrice dello studio, commenta: “abbiamo scoperto che i partecipanti che in una settimana hanno mangiato sei o più pasti lontani da casa hanno un più alto indice di massa corporea e minori concentrazioni di lipoproteine ad alta densità, molecole che rimuovono il colesterolo in eccesso nel sangue. Avevano ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | pranzo, ufficio, alimentazione,

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