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Individuato nei tibetani l’ “enzima di lunga vita”

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Agisce neutralizzando i radicali liberi prima che danneggino le cellule. E’ stato scoperto dai fisiologi del Cnr e dell’Università di Milano sostenuti dal Comitato Everest-K2-Cnr. Se ne parla oggi nel convegno "Il K2 cinquant’anni dopo. La ricerca scientifica negli ambienti estremi", a Roma, presso la sede del Cnr, che ne ha dato notizia attraverso il sito web Cnr.it.
Un meccanismo capace di neutralizzare i radicali liberi prima che danneggino le cellule. E’ questo il segreto della longevità e della sorprendente forma fisica dei tibetani. “In collaborazione con studiosi inglesi, svizzeri e nepalesi è stata effettuata un’indagine sul proteoma del muscolo di tibetani di alta quota e su tibetani e altri individui asiatici di controllo, tutti nati a bassa quota” spiega Paolo Cerretelli, dell’Istituto di tecnologie biomediche (Itb) del Cnr di Milano e presidente onorario del Comitato ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

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