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I broccoli disintossicano e aiutano la respirazione

Smog ko grazie all'azione depurativa del vegetale

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Già apprezzati per il loro effetto antitumorale, i broccoli svelano altre importanti qualità. Una ricerca della Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health di Baltimora pubblicata su Cancer Prevention Research ha dimostrato che i broccoli possono esercitare un'azione disintossicante nei confronti dei danni provocati dallo smog.
La ricerca ha coinvolto quasi 300 residenti di una delle regioni più inquinate della Cina, la provincia di Jiangsu, a circa 50 chilometri da Shangai. Dopo 12 settimane di analisi, i ricercatori hanno scoperto che consumare mezza tazza al giorno di una bevanda a base di germogli di broccoli garantisce una “rapida, significativa e duratura" escrezione di benzene e acroleina.
Dai dati si evidenzia come l'escrezione di benzene sia aumentata del 61 per cento rispetto al primo giorno, mentre la velocità di escrezione dell'acroleina ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | broccoli, respirazione,

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