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Più dura per le donne resistere alle tentazioni del cibo

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Quante volte vi è già capitato di provare un'irresistibile voglia di qualcosa di goloso, come del cioccolato o un dolce particolarmente appetitoso? Riuscire a trattenersi dagli impulsi della fame sembra essere più facile per gli uomini rispetto alle donne.
Una ricerca scientifica svoltasi al Brookhaven National Laboratory di New York ha indicato che il sesso femminile ha una maggiore capacità “mnemonica” del cibo, per cui il cervello delle signore è più capace di quello maschile di far tornare alla mente il pensiero degli alimenti.
Lo studio, pubblicato sulla rivista “Proceedings of the National Academy of Sciences” (Pnas), ha osservato i comportamenti e l'attività cerebrale di 23 volontari, dopo che per 24 ore erano stati tenuti a digiuno: gli uomini del campione si sono dimostrati più capaci di resistere ai morsi della fame rispetto alle signore, che non riuscivano a levarsi dalla ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

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