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Origano e rosmarino contro il diabete

Le sostanze riducono i livelli della glicemia

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Semplici piante come l'origano e il rosmarino possono essere d'aiuto nella lotta al diabete. Lo dice uno studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry da un team dell'UniversitĂ  dell'Illinois guidato dalla prof.ssa Elvira Gonzalez de Mejia.
Le due spezie riuscirebbero ad abbassare notevolmente i livelli di glucosio nel sangue, consentendo una riduzione del rischio di insorgenza del diabete, un po' come fanno i comuni farmaci per il controllo della malattia.
Il team americano ha testato 4 diverse erbe aromatiche, sia nella loro versione fresca sia essiccate, verificando la loro capacitĂ  di agire positivamente su un enzima collegato al diabete.
Secondo i risultati ottenuti, le erbe coltivate in vivaio mostravano un livello superiore di polifenoli e flavonoidi rispetto alle spezie essiccate in commercio. Un fattore che tuttavia non ha influenzato in maniera negativa ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | Diabete, rosmarino, origano,

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