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Gli omega 3 non fanno miracoli

Effetto positivo ma limitato

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Gli acidi grassi omega 3 non sono poi così importanti. A ridimensionarne il valore è una ricerca pubblicata sul Journal of the American Medical Association da ricercatori del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti.
Secondo gli autori della ricerca, gli acidi grassi polinsaturi non salvaguardano la funzione cognitiva come si pensava. I partecipanti allo studio erano oltre 4mila soggetti già colpiti da degenerazione maculare legata all'età. Gli sono state somministrate combinazioni di vitamine C, E, beta carotene e zinco.
I ricercatori non hanno registrato differenze significative nei punteggi dei test di funzionalità cognitiva fra soggetti trattati e non trattati.
“Contrariamente alla credenza popolare, non abbiamo notato alcun beneficio apportato dagli omega 3 nel rallentamento del declino cognitivo”, afferma Emily Chew, vice direttore del National Eye ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

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