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L'alcol fa anche ingrassare

Spesso ignoto il contenuto calorico delle bevande

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Se nei confronti di ciò che mangiamo ci poniamo spesso il problema delle calorie, non altrettanto facciamo per quello che beviamo, in particolare per l'alcol. A segnalare la contraddizione è Fiona Sim, presidente della Royal Society for Public Health, in Gran Bretagna, secondo cui la legge “dovrebbe obbligare i menù dei ristoranti e i produttori degli alcolici a rendere esplicito il contenuto energetico, oltre quello alcolico".
Nel 2011 è entrata in vigore una norma europea che obbliga i produttori a inserire le informazioni nutrizionali sugli alimenti, ma le bevande con un tasso alcolico superiore all'1,2 per cento sono esenti. Si tratta di una mancanza che spinge molte persone a consumare più alcol di quanto farebbero se fossero a conoscenza del reale contenuto calorico.
“La maggior parte delle donne, per esempio, non si rende conto che due bicchieri di vino grandi, che contengono ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | alcol, ingrassare, calorie,

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