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Il caffè aiuta a prevenire il melanoma

Quattro tazze al giorno riducono il rischio

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Non sono ancora chiari i meccanismi che facilitano l'insorgenza del melanoma, oltre all'esagerata esposizione ai raggi solari, ma pare che il consumo regolare di caffè ne possa rendere meno probabile lo sviluppo.
A dirlo è uno studio pubblicato sul Journal of National Cancer Institute da un team del National Cancer Institute guidato dalla dott.ssa Erika Loftfield. I ricercatori si sono serviti dei dati relativi allo studio denominato National Institutes of Health-AARP Diet and Health che ha coinvolto quasi mezzo milione di persone. Il questionario sulle abitudini alimentari dei soggetti è stato seguito da un follow up di 10 anni, alla fine dei quali sono stati registrati 2.904 casi di melanoma.
Dai dati emerge che un più alto consumo di caffè era associato a una probabilità ridotta di insorgenza del melanoma maligno, con un rischio inferiore del 20 per cento per chi consumava almeno 4 ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | caffè, melanoma, ,

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