Sezioni medicina


Pubblicita Pubblicita

L'indice glicemico è un parametro poco affidabile

Troppo variabili i risultati che offre, secondo uno studio americano

Diabete_6588.jpg

L'indice glicemico indica la velocità con la quale aumenta la glicemia dopo un pasto. È spesso utilizzato come parametro per monitorare le condizioni di un paziente diabetico o in procinto di diventarlo.
Tuttavia, secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, il valore non avrebbe l'attendibilità necessaria, dal momento che può variare del 20 per cento nello stesso soggetto e del 25 per cento fra un soggetto e un altro per lo stesso alimento.
Lo studio è firmato da ricercatori del Jean Mayer Usda Human Nutrition Research Center on Aging (USDA HRNCA) presso la Tufts University di Medford, Massachusetts.
«I nostri risultati suggeriscono l'inaffidabilità dell'indice glicemico in condizioni altamente standardizzate, dato che ne dimostra l'inaffidabilità nel guidare le scelte alimentari», spiega la prima autrice Nirupa Matthan.
La risposta glicemica ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | indice, glicemia, parametro,

Sondaggi Nei preliminari sessuali non bisogna tralasciare...
Che cosa? Vota | Risultati

Tutti i SONDAGGI di ItaliaSalute.it

ai preferiti di salute

Abbonati ai Feed Rss Aggiungi a IGoogle Mailing List Di OKMEDICNA.IT, gli ultimi aggiornamenti 
              sulla salute e la medicina La Pubblicit su Italia Salute

Le informazioni di medicina e salute non sostituiscono l'intervento del medico curante

Avvertenze Privacy a norma Regolamento UE 2016/679 GDPR.


Questa pagina è stata letta 19291 volte