Come far mangiare le verdure ai bambini

La chiave è nel meccanismo di ricompensa

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Ci vuole una ricompensa per convincere i bambini a mangiare verdure. È il segreto svelato dai ricercatori dell'Institute for Food, Health & Safety by Design, Maastricht University Campus Venlo, nei Paesi Bassi.
Lo studio è firmato da Britt van Belkom, che spiega: “È importante iniziare a mangiare verdure fin dalla giovane età. Sappiamo da ricerche precedenti che i bambini piccoli in genere devono provare un nuovo ortaggio da 8 a 10 volte prima che gli piaccia e così abbiamo esaminato se chiedere ripetutamente ai bambini di provare alcune verdure li avrebbe resi più disposti a mangiare le loro verdure. Ci interessava anche sapere se fornire una ricompensa divertente avrebbe fatto la differenza".
Alla sperimentazione hanno partecipato 598 bambini da 1 a 4 anni, assegnati casualmente a 3 gruppi: 'esposizione/ricompensa', 'esposizione/nessuna ricompensa' o 'controllo' ('nessuna ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | verdure, bambini, ricompensa,

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