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La dieta del futuro

Una nuova app promette estrema personalizzazione

Non poteva non nascere l'app che promette di essere definitiva nel campo dell'alimentazione dietetica. La dieta del futuro è già qui e si basa sull'idea di un'alimentazione sempre più personalizzata e automatizzata.
A fare da pionieri su questa strada sono i ricercatori dell'Università di Reading che, attraverso uno studio, hanno testato l'efficacia di una dieta studiata a tavolino da un'app, confrontandone le performance con un regime alimentare tradizionale e fedele semplicemente alle linee guida internazionali.
L'applicazione è stata sviluppata dal Dipartimento di Nutrizione umana e Ingegneria Biomedica dell'Università di Reading e si chiama eNutri. Rosalind Fallaize, biologa nutrizionista fra gli autori del lavoro, spiega: "La nostra app si è dimostrata efficace nell'incrementare l'apporto di cibo salutare nei pazienti migliorando di molto la qualità della dieta per il gruppo di ...  (Continua) leggi la 2° pagina

Keywords | dieta, app, alimentazione,

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