Il numero dei centenari nel mondo sale sempre più. Da 151.000 persone con oltre 100 anni nel 2000 si è passati a 573.000 nel 2021, risultato in linea con il costante miglioramento delle cure sanitarie.
Per essere longevi, però, serve oltre a una buona genetica anche l'adozione di uno stile di vita coerente con un approccio salutistico. Un team di scienziati dell'Università di Sydney ha pubblicato su The Conversation i dettagli di uno studio che ha evidenziato quali sono i fattori chiave per vivere più a lungo. Osservando i dati di 34 studi osservazionali pubblicati dal 2000, i ricercatori hanno sintetizzato i 4 fattori chiave da tenere a mente:
1) Dieta varia con poco sale
I centenari e i quasi centenari avevano in genere una dieta equilibrata e varia. «Abbiamo scoperto che, in media, consumavano tra il 57% e il 65% del loro apporto energetico dai carboidrati, dal 12% al 32% ...
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