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La solitudine spinge le donne a un’alimentazione squilibrata

(2° pagina) (Torna alla 1° pagina..) magnetica. Dalle scansioni è emerso che le donne che si sentivano più sole mostravano una maggiore attivazione nelle regioni del cervello associate a un maggior desiderio di mangiare cibi zuccherati. Allo stesso tempo si registrava una riduzione dell’attivazione nella regione cerebrale legata all’autocontrollo nei confronti dei comportamenti alimentari.
«Questi risultati sono interessanti perché forniscono prove di ciò che sappiamo intuitivamente - ha dichiarato Arpana Gupta, PhD, ricercatrice e co-direttrice del Goodman-Luskin Microbiome Center dell'UCLA, autore principale dello studio -. Quando le persone sono sole, quello che provano ha un impatto maggiore: sottostimano ciò che mangiano, soprattutto il desiderio di cibi malsani».
Il desiderio di alimenti compensatori attiva il meccanismo di «stimolo-routine-ricompensa» che coinvolge il cervello. Nel cervello si creano quindi connessioni neuronali che trasformano il comportamento in automatico e ripetitivo. Alcuni alimenti si trasformano quindi in vere e proprie droghe, che rappresentano per chi è vittima un’apparente via di uscita a una condizione intollerabile come la solitudine.
Notizie specifiche su: donne, alimentazione, solitudine, 12/04/2024 Andrea Sperelli


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