L'alimentazione influisce in maniera determinante sulle possibilità di concepire, sia negli uomini che nelle donne. Una revisione apparsa su Biology ha analizzato l'impatto di diversi modelli dietetici sulla fertilità .
«Abbiamo osservato come una dieta ricca di acidi grassi saturi, colesterolo, proteine animali e carboidrati ad alto indice glicemico sia correlata all'infertilità maschile e femminile. L'esame dei meccanismi molecolari con cui le diverse diete influiscono sulla fertilità potrà portare a trattamenti più personalizzati nelle coppie infertili», ha spiegato al Corriere della Sera Nicoletta Di Simone, coordinatrice dell'indagine e professore ordinario di Ginecologia e Ostetricia in Humanitas University e responsabile del Centro Multidisciplinare di Patologia della Gravidanza Humanitas San Pio X.
«In linea anche con altri studi», prosegue l'esperta, «è stata inoltre dimostrata ...
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