Il diabete infantile è fenomeno sempre più comune a causa della cattiva alimentazione ormai generalizzata fra i più piccoli. Uno studio pubblicato su Nature Medicine da un team di scienziati del King's College di Londra ha messo a punto un nuovo esame del sangue basato sull'analisi dei lipidi che potrebbe predire l'insorgenza di complicazioni legate all'obesità nei bambini, prima fra tutte il diabete, ma anche altre malattie cardiovascolari ed epatiche.
I lipidi presenti nel sangue sono classificati in colesterolo buono o cattivo, o trigliceridi, e sono i più comuni nel corpo umano. Tuttavia, alcuni studi sembrano suggerire una situazione più complessa. Utilizzando la spettrometria di massa, infatti, hanno scoperto che i tipi di lipidi presenti nel corpo sono migliaia, ciascuno con funzioni distinte.
“Per decenni, gli scienziati hanno fatto affidamento su un sistema di classificazione ...
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