Quando si scopre di aspettare un bambino la vita di una donna cambia radicalmente sia a livello fisico sia sotto il profilo psicologico. Il desiderio di fare di tutto per far crescere il bambino nel modo giusto coinvolge ogni tipo di scelta e l’alimentazione è uno degli aspetti più delicati. I mesi della gravidanza, infatti, prevedono qualche attenzione in più a tavola: ogni futura mamma deve seguire una dieta sana, varia ed equilibrata. Inoltre è necessario conoscere quali alimenti si possono e si devono mangiare e quali invece è meglio evitare.
Il pesce, e in particolare il salmone norvegese, fornisce alla donna importanti sostanze il cui fabbisogno aumenta in gravidanza: oltre ad essere fonte di Omega3, è ricco di proteine nobili, sali minerali e notevoli quantità di vitamine A, D e B12. Naturalmente è fondamentale che il salmone sia sempre consumato ben cotto: ai ferri, al forno o in ...
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