Da fibre e omega 3 un aiuto contro le infiammazioni

Le proprietà terapeutiche di pesce e verdura

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È risaputo ormai che l'alimentazione può influenzare in maniera positiva il nostro rapporto con la salute. Ad ulteriore conferma arrivano due diversi studi che si concentrano sugli effetti benefici di fibre e omega 3, i grassi buoni contenuti nel pesce.
Sulla rivista Nature, una ricerca riafferma la capacità che le fibre hanno di rafforzare il sistema immunitario. La novità, in questo caso, è che un'alimentazione attenta all'assunzione di una buona quantità di fibre ha un effetto anche su alcune sindromi infiammatorie e su patologie quali l'asma e il diabete di tipo 1.
In effetti, un gruppo di ricercatori dell'Istituto Garvan di Sidney, in Australia, ha dimostrato che le fibre, presenti come noto in abbondanza in frutta, verdura e crusca, riescono a incidere sul sistema immunitario proteggendo l'organismo da patologie anche non direttamente legate all'apparato digerente.
Le fibre ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | omega3, fibre, infiammazioni, alimentazione,

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