Avete compiuto le fatiche di Ercole per dimagrire? Bene, cercate allora di non riprendere i chili perduti per non rischiare di trasformarvi in Sisifo. Come? Una ricerca americana si è dedicata proprio a questo argomento, tentando di stabilire quale sia l'approccio migliore per chi, finita la dieta dimagrante, si trova a dover combattere con la riduzione del metabolismo basale, fenomeno correlato proprio alla restrizione calorica indotta dalla dieta.
Costretto a “sperperare†meno energia per il ridotto introito calorico, l'organismo reagirà riducendo al minimo i consumi. Pessima notizia per i nuovi magri, che per mantenere il peso ottenuto non avranno altra scelta che rivoluzionare in maniera permanente la propria alimentazione oppure puntare sull'attività fisica.
I ricercatori del New Balance Foundation Obesity Prevention Center - Children Hospital di Boston hanno studiato la miglior ...
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