Una colazione con fiocchi di avena potrebbe essere una buona scelta nel caso in cui voleste proteggere il vostro cuore. Secondo una ricerca pubblicata sul British Journal of Nutrition, infatti, l’aveva avrebbe effetti benefici sulla salute cardiovascolare e metabolica, oltre ad assicurare maggior senso di sazietà e una migliore digestione.
Lo studio condotto dal Willem Klinken del Centro di eccellenza della Quaker Oats ha coinvolto alcuni soggetti che hanno consumato circa 220 calorie derivanti da farina di avena e latte scremato a colazione. I risultati indicano che le persone avevano meno fame, un maggior senso di pienezza e minor desiderio di cibi potenzialmente a rischio. Alcuni studi si erano pronunciati a favore dell'utilizzo di questo alimento anche per le sue proprietà antagoniste del colesterolo. Un’altra ricerca presentata durante la conferenza annuale dell'American Chemical ...
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