C'è un modo per salvarsi dalla bomba calorica in agguato fra Natale e la Befana? Il presidente della Società italiana di scienza dell'alimentazione Pietro Migliaccio è convinto di sì, basta giocare d'anticipo e adottare una sorta di pre-dieta.
“È indubbiamente una buona idea perdere qualche chilo prima delle vacanze natalizie in modo tale da potersi concedere le giuste libertà gastronomiche durante le feste", spiega il nutrizionista. “È opportuno però farlo in modo corretto e, per quanto possibile, evitando le diete fai da te. Per chi ha un leggero sovrappeso meglio seguire, in questo mese scarso che ci separa dal prossimo Natale, alcune regole utili per eliminare dai tre ai quattro chili".
Come fare? Innanzitutto modulare le porzioni riducendole senza tuttavia stravolgere le proprie abitudini alimentari. Poi distribuire in maniera corretta i pasti nel corso della giornata, ...
(Continua)
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