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I pistacchi aiutano in caso di diabete gestazionale
Mangiare pistacchi potrebbe essere una buona scelta per le donne che soffrono di diabete gestazionale nel corso della gravidanza. Ad affermarlo è uno studio dell’Università di Shangai presentato nel corso dell’ultimo congresso dell’Academy of Nutrition and Dietetics.
Lo studio, realizzato su 30 volontarie che si trovavano fra la 24esima e la 28esima settimana di gravidanza ed erano affette da diabete gestazionale, sono state divise in due gruppi: alcune hanno consumato 42 grammi di pistacchi ... (Continua)

La dieta degli economisti
Dimagrire e ritornare in forma è un desiderio tanto comune che a cimentarsi nella preparazione di un regime alimentare adeguato sono non solo i medici, ma ora anche gli economisti.
Due economisti americani, Christopher Payne e Robert Barnett, testimoniano la propria esperienza, stilando la lista di regole che si sono autoprescritti e che hanno prodotto un dimagrimento notevole. I due, ormai ex obesi, sono dimagriti rispettivamente di 35 e 25 chili in circa 18 mesi.
Lo hanno fatto grazie ... (Continua)

Le elezioni fanno male al cuore
Non sono solo i governi a mettere a rischio la salute dei cittadini con continui tagli al comparto sanitario, ma anche le elezioni. A lanciare l'allarme sono gli esperti di cardiologia riuniti a Bologna per un incontro internazionale sulla fibrillazione atriale e l'infarto.
Lo stress associato alla campagna elettorale e allo spoglio delle schede può rivelarsi un fattore di rischio per la salute cardiovascolare dei cittadini, tanto da aumentare di 4 volte il pericolo di problemi ... (Continua)

Dieta, ecco perché è dura non riprendere peso
Dimagrire è dura, ma tutti sanno che la cosa più impegnativa è mantenere il peso dopo aver completato con successo una dieta.
Uno studio pubblicato sull’American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism da scienziati della Norwegian University rivela i motivi alla base di questa difficoltà.
Dopo una dieta, infatti, avvertiamo più fame e un forte desiderio di mangiare, una condizione che si protrae per almeno un anno. È la reazione dell’organismo di fronte alla recente perdita ... (Continua)

Nuovo farmaco contro l’obesità
Secondo i nutrizionisti e i dietologi, durante le festività gli italiani ingrassano fino a 5 kg. Purtroppo non solo in questo periodo si sente la necessità di ritornare in forma, l’obesità è un problema medico e sanitario molto diffuso in Italia.
“L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha definito l’obesità come una vera e propria malattia. L’obesità è una condizione cronica caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo in misura tale da influenzare negativamente sullo stato di ... (Continua)

La colazione salta durante le feste
Orari più flessibili, sveglia accantonata e desiderio di recuperare le ore di sonno arretrate. Durante le festività natalizie più della metà degli italiani tende a svegliarsi tardi, a casa come in vacanza, e salta il pasto più importante della giornata, la colazione.
E, come se non bastasse, il 22% ricicla i pesanti avanzi di pranzi e cene, incorrendo spesso in problemi legati alla digestione e nell’inesorabile aumento del peso.
Dopo lunghi e freddi mesi di lavoro, vissuti tra routine e ... (Continua)

Dalla birra una terapia antitumorale
La birra potrebbe rivelarsi assai utile per i ricercatori impegnati nella ricerca di una nuova terapia antitumorale. Nello specifico, gli scienziati del dipartimento di Farmacia dell’Università di Pisa hanno scoperto alcune proprietà antiangiogeniche nello xantumolo, un flavonoide che si trova all’interno del luppolo.
Il processo di angiogenesi consente al tumore di diffondersi nell’organismo attraverso lo sviluppo di nuovi vasi sanguigni. In sostanza, quindi, lo xantumolo fa “morire di ... (Continua)

Le patatine fritte fanno male. E danno dipendenza
Ci sono davvero poche persone al mondo in grado di resistere alla tentazione di addentare una patatina fritta. Com’era facile intuire, però, le patatine fritte non fanno bene alla salute.
Una ricerca firmata da Nicola Veronese dell’Università di Padova e pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition sostiene che il consumo bisettimanale delle patatine fritte ha l’effetto di raddoppiare il rischio di mortalità.
Lo studio ha analizzato il consumo dell’alimento in un gruppo di 4.400 ... (Continua)

Dieta senza dimagrire, colpa del cervello
Dimagrire è dura, lo sanno bene i tanti volenterosi che alle soglie della bella stagione si sono messi a regime per recuperare dagli stravizi dell’inverno. Quello che forse non sanno è che fra gli ostacoli da superare c’è anche il cervello.
Uno studio dell’Università di Cambridge pubblicato su eLife ha dimostrato l’esistenza di un meccanismo di resistenza all’interno del cervello che ostacola il dimagrimento.
I ricercatori hanno analizzato un gruppo di neuroni situati nella zona ... (Continua)

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