Glifosato e cancro, prove insufficienti
Non ci sarebbero prove sufficienti per stabilire con certezza la cancerogenicità del glifosato. A dirlo sono gli esperti della European Chemicals Agency (Echa), agenzia dell’Unione Europea che si occupa della sorveglianza sulle sostanze chimiche. L’erbicida è sotto inchiesta da anni per i suoi presunti effetti sulla salute umana. L’Echa stessa dichiara nella nota che il glifosato "provoca gravi lesioni oculari ed è tossico per gli organismi acquatici con effetti di lunga durata". Al tempo ... (Continua)
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Pasta contaminata? I dati dicono di no
Potete continuare ad addentare i vostri maccheroni senza particolari preoccupazioni. Qualche giorno fa l'associazione GranoSalus ha lanciato un allarme sui livelli di contaminazione della pasta italiana. L'inquietante annuncio è diventato - come capita sempre - virale nei social network, destando indignazione e preoccupazione fra i consumatori. Tuttavia i dati oggettivi non sembrano confermare la tesi di GranoSalus, un'associazione abbastanza misteriosa di produttori di grano duro, il cui sito ... (Continua)
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