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10/11/2009 La proteina inibisce il desiderio di sostanze che creano dipendenza

Alcool e droghe si combattono con l'alfa-lattoalbumina
Oltre l’85% dei pazienti disintossicati dall’alcool presentano successive ricadute, anche se sottoposti a regime di ricovero e dimessi dopo la completa remissione dei sintomi di astinenza (1).
Fattore determinante delle ricadute sarebbe il ripresentarsi di fattori stressanti (2, 3). Anche l’esposizione a stimoli che sono stati regolarmente associati all’assunzione di alcool può provocare ricadute (4).
La dipendenza da alcool, come da droghe, è stata relazionata allo sviluppo di una ... (Continua)

17/12/2008 

Senza pane e pasta rischi per la memoria
Il pane e la pasta costituiscono una delle basi della salutare dieta mediterranea. Danno piacere al palato e forniscono importanti nutrienti ed energia all'organismo.
Le ultime ricerche scientifiche indicano che fare a meno, nella propria alimentazione di questi carboidrati essenziali, può costituire un serio rischio per la memoria.
Dunque bisogna stare particolarmente attenti a eliminare il pane e la pasta nelle diete dimagranti, perchè potrebbe rimetterci la salute del nostro ... (Continua)

10/10/2007 
Il tumore cresce se manca il triptofano
Un meccanismo biochimico chiave sopprime la risposta immunitaria, permettendo alle cellule tumorali di moltiplicarsi indisturbate. Lo studio, pubblicato su PloS Biology, ha evidenziato come le biomolecole responsabili della salute delle cellule T, i primi difensori dell’organismo contro gli invasori esterni, possano essere annullate permettendo così al cancro una vita facile. Lo stesso meccanismo potrebbe poi essere implicato in malattie autoimmuni quali, per esempio, la sclerosi multipla. ... (Continua)

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