Mangiare lentamente per non ingrassare
Masticare ogni boccone con calma aiuta a controllare il senso di fame e contribuisce a ridurre l'apporto energetico totale. Lo dice un esperto britannico, Xand van Tulleken, secondo cui dedicare più tempo alla masticazione significa ridurre l'apporto calorico anche del 30 per cento. Nel corso di un esperimento, 20 donne sono state invitate a mangiare un piatto di pasta e di fermarsi non appena si sentissero sazie. Secondo la media, un boccone viene masticato dalle 15 alle 20 volte, ma le ... (Continua)
|