Deidrogenasi
Di Dr.ssa Maglioni (del 17/02/2011 @ 13:23:06, in Lettera D, visto n. 1248 volte)
Enzimi che intervengono nelle reazioni cellulari di ossidoriduzione catalizzando il distacco di una coppia di atomi di idrogeno da un substrato specifico e il loro trasferimento ad un altro composto.