Diete su misura grazie al Dna

Le ultime scoperte sul genoma lasciano supporre nuovi importanti sviluppi

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Il Dna ci aiuterà a dimagrire. Ne sono convinti i ricercatori dell'Università del Texas, secondo cui nel giro di cinque anni le persone con problemi di peso potrebbero seguire diete personalizzate concepite sulla base delle caratteristiche del proprio genoma. Il rapporto dell'ateneo americano ricorda infatti che le ultime scoperte hanno legato il genoma al controllo degli impulsi a mangiare e alla capacità di accumulare massa grassa.
Molly Bray, autrice del documento, spiega: “Penso che in cinque anni vedremo le persone usare una combinazione di dati genetici, comportamentali e di altro tipo per sviluppare piani di management del peso individualizzati".
Uno studio israeliano effettuato su 800 persone ha dimostrato che lo stesso pasto viene metabolizzato in maniera differente, mentre altre ricerche sottolineano l'importanza di alcune variazioni genetiche nella maggiore o minore ...  (Continua) leggi la 2° pagina articolo di salute altra pagina

Keywords | dieta, alimentazione, cibo, dna, nutrizione,

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