Secondo le statistiche, la percentuale di coloro che consumano alcol al di fuori dei pasti è aumentata significativamente negli ultimi dieci anni, in particolare a causa del binge drinking.
Stando ai dati, il binge drinking, ovvero il fenomeno del consumo incontrollato di alcol al preciso scopo di ubriacarsi, riguarderebbe più del 20 per cento dei ragazzi fra i 18 e i 24 anni e il 17,4 fra i 25 e i 44 anni. Fra le ragazze, la percentuale complessiva è del 7,9, ma nella fascia d’età fra gli 11 e i 15 anni la quota è più alta rispetto ai coetanei maschi.
Si tratta di numeri che testimoniano l’allontanamento progressivo del nostro paese da un modello di consumo di tipo mediterraneo e un avvicinamento a tradizioni nord-europee. Per quanto riguarda i dati complessivi, il consumo di alcool coinvolge quasi il 16 per cento degli italiani, fra cui quasi mezzo milione di minorenni e 3 milioni di ...
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