La dieta chetogenica può aumentare la forza muscolare?

Utile non solo per la perdita di grasso

Questa la domanda di partenza del recente Studio pubblicato su PubMed da un team di ricercatori italiani. Generalmente si pensa che il paziente con obesità, a causa della sua maggiore corporatura abbia una maggiore forza muscolare rispetto a un soggetto magro. Nulla di più sbagliato spiega Luigi Barrea, Professore Universitario Associato di Nutrizione Clinica e Dietetica all'Università Pegaso e Specialista in Scienza dell'Alimentazione.
Ma qual è il legame tra forza muscolare e obesità? La riduzione della forza muscolare (dinapenia) valutata con uno strumento definito handgrip strength test, è molto comune nel paziente con obesità ed è associata a una condizione nota come obesità sarcopenica, uno stato clinico-funzionale caratterizzato da un'alterazione della composizione corporea in cui si assiste a una riduzione della forza e della massa muscolare (sarcopenia) e un aumento della massa ...  (Continua) leggi la 2° pagina

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